Prix
Gratuit
Acces immediate sans paiement
Type
Leçon de Texte
Durée
0:30
Quiz et certificats
0 element(s)
Période d'accès
Illimite
A propos de cette formation
Bienvenue dans ce module de sécurité alimentaire. Pendant une trentaine de minutes, tu vas découvrir comment, par tes gestes au quotidien, tu peux protéger la santé des consommateurs et la réputation de l' entreprise dans laquelle tu travailles.
Nous allons voir ensemble les principaux dangers (chimiques, physiques, biologiques et allergènes), les bonnes pratiques à adopter, ainsi que quelques points critiques qui demandent une attention particulière. Pas besoin d’être expert : l’objectif est que tu comprennes les risques essentiels et que tu saches quoi faire concrètement sur le terrain.
C’est parti pour rendre la sécurité alimentaire plus claire, plus concrète… et un peu moins barbante !
Intro
La sécurité alimentaire - Introduction
12.32 KB
La sécurité alimentaire - Comment?
Comment?
12.36 KB
La sécurité alimentaire - Pourquoi?
Pourquoi?
12.37 KB
Quiz Sécurité alimentaire
15 Questions
Min
Note obtenue: 80/100.005
Tentatives: 0/